home *** CD-ROM | disk | FTP | other *** search
/ The Melting Pot 2.0 / The Melting Pot 2.0.iso / food / candy / fudge02 < prev    next >
Text File  |  1995-09-27  |  703b  |  29 lines
  1. Newsgroups: rec.food.recipes
  2. From: Elizabeth Oyer <eoyer@nickel.ucs.indiana.edu>
  3. Subject: Fudge
  4. Message-ID: <CHw25x.7sE@usenet.ucs.indiana.edu>
  5. Organization: Indiana University
  6. Date: Sat, 11 Dec 1993 20:56:18 GMT
  7.  
  8.  
  9.  Chocolate Fudge
  10.  
  11.  4  cups sugar
  12.  1  cup milk
  13.  1  tsp. vanilla
  14.  1  cup butter
  15.  13 oz. milk chocolate
  16.  12 oz. semi-sweet morsels
  17.  2  oz. unsweetened chocolate
  18.  25 large marshmellows, cut up
  19.  
  20.  Boil milk, sugar, vanilla, and butter 2 minutes, stirring.
  21.  
  22.  Turn off heat.  Add marshmellows.  Stir until melted.  Add
  23.  chocolate (all three types) one piece at a time until melted.
  24.  Pour into large, greased (9 X 13) pan.
  25.  
  26.  Makes 5 lbs.  (A _lot_ of fudge). :)
  27.  
  28.  
  29.